使用V60滤杯时，可以通过改变粉的粗细、冲泡水流的大小来进行一些控制，但总的来说V60冲出的咖啡醇厚度会较弱一些，喜欢重口味的朋友可能感觉寡淡。
如果想要更醇厚些的咖啡，可以试试平底蛋糕滤杯，同款豆子，在两种滤杯上的风味是有明显差别的。
根据滤杯杯型选择相应的滤纸，各家买滤杯的肯定也有买滤纸的，记得一并购买带回。这里楼主一直用的是日本MOLA
麻纤维滤纸，纸浆味小，支撑、柔韧性强。
总的来说，手冲咖啡对技巧要求还是挺高的，想要冲得一杯始终如一的好咖啡，保持稳定的输出是需要足够的尝试与练习。对于同一款咖啡豆，粉、水、时长等变量在冲泡时都要尽可能的固定下来;当更换咖啡豆时，这些又都需要重新调整。
